Firenena manana kolontsaina mahandro manankarena i Rosia, ary iray amin'ireo sakafo manokana ao aminy ny dumplings. Sakafo nentim-paharazana ho an'ny vahoaka Rosiana ny dumpling, ary ny fomba famokarana azy dia tsy mitovy amin'ny an'ny dumplings sinoa. Ny dumpling Rosiana dia matetika vita amin'ny lafarinina sy atody ho toy ny hoditra, ary misy safidy famenoana isan-karazany, toy ny famenoana hena, famenoana holatra, famenoana ovy, sns. Anisan'izany, ny dumplings hena no mahazatra indrindra, miaraka amin'ny tongolo sy zava-manitra ampiana amin'ny famenoana hena, izay manana tsiro matsiro sy tsiro maharitra. Ankoatra ny dumplings hena, ny laisoa sinoa nalona any Rosia dia sakafo manokana tsy azo hadinoina ihany koa.Mpanamboatra lalamby fingotra sinoatia mihinana koa.

Alona anaty rano masira ny laisoa sinoa nalona. Marikivy sy mamelombelona ny tsirony, ary manampy amin'ny fandevonan-kanina. Azo hanina irery ny laisoa sinoa nalona miaraka amin'ny sakafo hafa, toy ny hena sy dumplings. Any Rosia, ny laisoa sinoa nalona dia sakafo tsy azo sarahina. Amin'ny ankapobeny, manana karazana sakafo manokana maro i Rosia, anisan'izany ny dumplings, ny hena fenoina, ny laisoa sinoa nalona, ​​sns. no solontena mahazatra indrindra. Na any Rosia na any amin'ny firenen-kafa, ireo sakafo matsiro ireo dia tena tian'ny olona. Manome fanohanana ho an'nyOrinasa sinoa momba ny lalamby fingotranoho izany.

Feno rivo-piainana ara-poko sy ara-kolontsaina manankarena ny sakafo manokana Rosiana. Ny mofo vary dia iray amin'ireo mofo tena ilaina amin'ny fiainana andavanandron'ny Rosiana. Vita amin'ny lafarinina vary avo lenta izy io, miaraka amin'ny tsiro malefaka sy hanitra manitra. Iray amin'ireo sakafo fototra amin'ny sakafo maraina, antoandro ary hariva Rosiana izy io. Ny Caviar dia sakafo nentim-paharazana any Rosia, vita amin'ny atodin'ny sturgeon, salmon ary trondro. Manana tsiro matsiro izy io ary manankarena proteinina sy otrikaina. Matetika ny Rosiana no mampiasa caviar ho toy ny appetizer na akora, miaraka amin'ny mofo vary sy crème, mba hahazoana traikefa matsiro. Ny crème dia zava-manitra tena ilaina amin'ny sakafo Rosiana. Tsy azo ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo fotsiny izy io, fa azo hanina miaraka amin'ny mofo vary sy akora hafa koa, miaraka amin'ny tsiro manankarena sy hanitra ronono. Ny tsiro miavaka sy ny dikany ara-kolontsaina amin'ny sakafo manokana Rosiana dia ahafahan'ny olona mahatakatra lalindalina kokoa ny tantara sy ny kolontsain'i Rosia sady manandrana sakafo matsiro.Lalana familiana misolampydia tena mety tsara amin'ny fitaterana sakafo.