ប្រទេសរុស្ស៊ីគឺជាប្រទេសមួយដែលមានវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបដ៏សម្បូរបែប ហើយអាហារពិសេសមួយរបស់វាគឺនំប៉ាវ។ នំប៉ាវគឺជាអាហារប្រពៃណីរបស់ប្រជាជនរុស្ស៊ី ហើយវិធីសាស្ត្រផលិតរបស់វាគឺខុសពីនំប៉ាវចិន។ នំប៉ាវរុស្ស៊ីជាធម្មតាត្រូវបានផលិតឡើងដោយម្សៅ និងស៊ុតជាសំបក ហើយមានជម្រើសនៃការបំពេញជាច្រើនដូចជា ការបំពេញសាច់ ការបំពេញផ្សិត ការបំពេញដំឡូងជាដើម។ ក្នុងចំណោមនោះ នំប៉ាវសាច់គឺជាអាហារទូទៅបំផុត ដោយមានខ្ទឹមបារាំង និងគ្រឿងទេសបន្ថែមទៅក្នុងសាច់ ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងរសជាតិជាប់បានយូរ។ បន្ថែមពីលើនំប៉ាវសាច់ ស្ពៃក្តោបចិនជ្រលក់នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីក៏ជាអាហារពិសេសមួយដែលមិនអាចខកខានបានដែរ។ក្រុមហ៊ុនផលិតផ្លូវកៅស៊ូចិនក៏ចូលចិត្តញ៉ាំដែរ។

ស្ពៃក្តោបចិនជ្រលក់ត្រូវបានផលិតឡើងដោយការត្រាំក្នុងទឹកប្រៃ។ វាមានរសជាតិជូរ និងស្រស់ស្រាយ ហើយជួយជំរុញការរំលាយអាហារ។ ស្ពៃក្តោបចិនជ្រលក់អាចបរិភោគតែម្នាក់ឯង ឬជាម្ហូបចំហៀងជាមួយអាហារផ្សេងទៀតដូចជាសាច់ និងនំប៉ាវ។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ី ស្ពៃក្តោបចិនជ្រលក់គឺជាម្ហូបដែលមិនអាចខ្វះបាន។ ជាទូទៅ ប្រទេសរុស្ស៊ីមានអាហារពិសេសជាច្រើនប្រភេទ ដែលក្នុងនោះនំប៉ាវ សាច់ដាក់ក្នុងចាន ស្ពៃក្តោបចិនជ្រលក់ជាដើម គឺជាតំណាងបុរាណបំផុត។ មិនថានៅប្រទេសរុស្ស៊ី ឬប្រទេសដទៃទៀតទេ ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗទាំងនេះត្រូវបានមនុស្សចូលចិត្តយ៉ាងខ្លាំង។ ផ្តល់ការគាំទ្រដល់...រោងចក្រផលិតផ្លូវកៅស៊ូចិនក្នុងន័យនេះ។

អាហារពិសេសរបស់រុស្ស៊ីពោរពេញដោយបរិយាកាសជនជាតិភាគតិច និងវប្បធម៌ដ៏សម្បូរបែប។ នំប៉័ងស្រូវសាលីគឺជានំប៉័ងដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់រុស្ស៊ី។ វាត្រូវបានផលិតឡើងពីម្សៅស្រូវសាលីដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ជាមួយនឹងរសជាតិស្រួយ និងក្លិនក្រអូប។ វាគឺជាអាហារសំខាន់មួយសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក អាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាចរបស់រុស្ស៊ី។ ពងត្រីកាវីយ៉ាគឺជាម្ហូបប្រពៃណីមួយនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី ដែលផលិតពីស៊ុតត្រីស្ទ័រជិន ត្រីសាលម៉ុន និងត្រីត្រោត។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងសារធាតុចិញ្ចឹម។ ជនជាតិរុស្ស៊ីច្រើនតែប្រើពងត្រីកាវីយ៉ាជាអាហារសម្រន់ ឬគ្រឿងផ្សំ រួមផ្សំជាមួយនំប៉័ងស្រូវសាលី និងក្រែម សម្រាប់បទពិសោធន៍រសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ ក្រែមគឺជាគ្រឿងទេសដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងម្ហូបរុស្ស៊ី។ វាមិនត្រឹមតែអាចប្រើសម្រាប់ចម្អិនអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអាចទទួលទានជាមួយនំប៉័ងស្រូវសាលី និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត ដែលមានរសជាតិសម្បូរបែប និងពោរពេញដោយក្លិនក្រអូបទឹកដោះគោ។ រសជាតិពិសេស និងអត្ថន័យវប្បធម៌នៃអាហារពិសេសរបស់រុស្ស៊ីអនុញ្ញាតឱ្យមនុស្សមានការយល់ដឹងកាន់តែស៊ីជម្រៅអំពីប្រវត្តិសាស្ត្រ និងវប្បធម៌របស់រុស្ស៊ី ខណៈពេលដែលភ្លក់រសជាតិអាហារឆ្ងាញ់ៗ។ផ្លូវចង្កូតរអិលស័ក្តិសមណាស់សម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនអាហារ។